Vinho Demi-Sec
Produzidos com uma seleção de uvas tintas americanas com predominância do tipo Bordô. É elaborado no processo de fermentação de aproximadamente 3 dias com a casca para extrair a totalidade da cor. Após este tempo somente o mosto é fermentado em temperatura controlada para incorporar o aroma e sabor.
Produzidos com uma seleção de uvas tintas americanas com predominância do tipo Bordô. É elaborado no processo de fermentação de aproximadamente 3 dias com a casca para extrair a totalidade da cor. Após este tempo somente o mosto é fermentado em temperatura controlada para incorporar o aroma e sabor.
Cor
Vermelho violãceo intenso.
Aroma
Com aroma de frutas vermelhas e cassis.
Sabor
Sabor intenso, corpo médio meio doce.
Harmonização
- Carnes vermelha;
- Frango Grelhado;
- Massas com tempero forte.
- Frango Grelhado;
- Massas com tempero forte.
Temperatura de Serviço
12
ºC
a
14
ºC
Graduação Alcoólica
10.5
%
Embalagem
12x750ml
